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秋の散歩道
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黒酢酢豚のおいしいお店
黒酢酢豚のおいしいお店  先日、職場の同僚5名で中国料理のお店へランチに出かけました。職場の近くだったので、お店の事は知っていましたが、入ったことが無く、どのメニューが良いのか迷い、Bランチ(カシューナッツとピーマンの炒めもの)にしました。あっさりとした、やさしい味付けで、まずまずのお味でした。同僚の一人が黒酢酢豚を頼んでいたので、話を聞いてみると、裏メニューとのこと。おいしそうに食べていたので、次は是非ともこれを頂けねばと思い、今日のランチでチャレンジして来たのでした。 ...続きを見る

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2017/11/09 20:38
濃厚ビーフシチュー 浅草でランチ
濃厚ビーフシチュー 浅草でランチ  都内で午前中の所用を終え、浅草国際通りに向かいました。先日(10/14)、BSフジの「極皿〜食の因数分解」に紹介され、デミグラス・ソース煮込み時間第1位に輝いたお店で、ビーフシチューを頂くためです。 ...続きを見る

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2017/10/28 20:00
アケビの甘味
アケビの甘味  果物屋さんの店頭に、大きくて、きれいで鮮やかな紫色のアケビが1個300円という売値で並んでいました。箱には山形産と書いてあります。生産農家の方が丹精込めて作られたことが、ひしひしと伝わって来る出来栄えです。実は割れておらず、どの程度の熟成なのか、はっきりとは分かりませんが、きっと甘くておいしい果肉(と種)がたっぷりと詰まっているに違いありません。 ...続きを見る

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2017/10/27 22:07
いつもより遅いミニトマト撤収
いつもより遅いミニトマト撤収  午後、早めに帰宅できたため、ようやくミニトマトの撤収に着手しました。5月の連休明けに植えてから、5か月半経ったことになります。 ...続きを見る

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2017/10/24 23:45
大型台風接近 イチジクを賞味
大型台風接近 イチジクを賞味  昨日から雨が降り続いています。今週末には庭のミニトマトを撤収しようと考えていましたが、降りしきる雨の中では、とても作業出来そうにありません。少し変なお天気と、季節外れの台風のせいで、こんなに遅くまでミニトマトを残しておくことになってしまいました。 ...続きを見る

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2017/10/22 22:43
アケビの熟成
アケビの熟成  昨日、今日と特に冷え込んで、12月上旬のようなお天気になりました。昨日は一日中、雨に降られ最低気温は11度ほど、今日も朝から小雨模様です。たまに晴れ間も見えたりしましたが、小雨、霧雨状態のまま日が暮れてしまいました。気を付けないと、冷えのために風邪を引いてしまいそうです。 ...続きを見る

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2017/10/20 23:41
緑道の文旦
緑道の文旦  勤務先の近くにある緑道脇に、誰が植えたか、文旦の木があり、今年も大きく重そうな実を付けています。久しぶりに様子を見がてら、歩いて来ました。 ...続きを見る

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2017/10/18 21:36
ファミレスD社 人気No.1メニュー
ファミレスD社 人気No.1メニュー  今日のお昼は職場の方たちとファミレスへ行ってみました。昨夜のテレビでD社のメニュー開発裏事情の番組を見ていたので、ついつい人気No.1メニューを食べて見たくなって、お誘いしたのでした。 ...続きを見る

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2017/10/11 20:34
枝豆食べ納め
枝豆食べ納め  露地栽培の枝豆を農協の直売所で探して見ましたが、訪れた時間が遅かったのか、売り場に見当たりませんでした。その足でスーパーに行き、地元の野菜を置いている場所で、畑から枝付きのまま運んで来たような、新鮮な枝豆があり、値段もさほど高くなかったので、早速買い求め、夕食時に頂いてみました。たっぷり実が付いていて195円だと、お得と言えるかもしれません。ラベルには栽培農家の方のお名前が印字されていました。 ...続きを見る

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2017/10/09 10:58
撤収にはまだ早いか ミニトマト
撤収にはまだ早いか ミニトマト  昨日は明け方まで冷え込んでいたものの、日中は南風が吹き込んで、汗ばむ陽気に変わりました。そのせいもあってか、今朝はミニトマトが10粒ほど採れ、そろそろ撤収をしなければと考えていましたが、もう一週間様子を見てみることにしました。黄色の花をまだいくつも咲かせていて、最後まであきらめない気合いを感じさせてくれます。三連休中日の今日は快晴に恵まれました。 ...続きを見る

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2017/10/08 13:37
無農薬レモン 熊本産
無農薬レモン 熊本産  注文しておいた無農薬レモン5kgが届きました。「訳あり」の但し書きどおり、形いろりろ、大きさ様々、色あいとりどりです。 ...続きを見る

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2017/10/05 22:00
名古屋コーチン丼
名古屋コーチン丼  先週の土曜日、ある会合で30年来の知人と昼食を一緒にとることになりました。洋食にするか和食か相談したところ、和食がよいとの答えだったので、会場近くのうどん屋さんへ。しばらくメニューを眺め、あれこれ考えたのですが、なかなか決められずにいたところ、ふと季節のメニューが目にとまり、あっ気なく名古屋コーチン丼に決定しました。ちょうどお昼時で混んでおり、違うメニューにすると更に時間が掛かるだろうと考え、こちらも同じメニューで注文することに。 ...続きを見る

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2017/10/04 11:26
ミニトマト あともう少し
ミニトマト あともう少し  最近の好天のせいか、ミニトマトが色づき、少量ですが収穫出来ています。本体が大分疲れて来ているので、あと1週間後くらいではないかと思いますが、気温の低下の具合を見て、撤収の頃合いを探っています。 ...続きを見る

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2017/10/01 22:59
サンシャインマスカットの誘惑
サンシャインマスカットの誘惑  去年は気にならず、気付くこともありませんでした。今年はなぜだかスーパーの果物売り場に並ぶサンシャインマスカットの輝きに魅せられ、賞味して見たいものだとぼんやり思っては、なかなかのお値段に手が伸びずにいました。 ...続きを見る

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2017/10/01 09:19
愛媛宇和島産のレモン
愛媛宇和島産のレモン  4時を過ぎて、もう残っている野菜はあまり無いのを覚悟して、農協の野菜直売所をのぞいて見ました。夏野菜がシーズンを終え、秋野菜はまだこれからという端境期とこもあり、全般的に出物は少ないのではないかという印象があります。午前中の開店9時半から1時間ほどの間に来て見ないと、実状は分かりませんが。 ...続きを見る

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2017/09/26 23:01
キンモクセイの季節
キンモクセイの季節  昨日は秋分の日、お彼岸の中日でした。数日前から庭のキンモクセイがつぼみを付け、日一日と目覚ましく大きくなっていました。昨日から香りを放ち始め、今日の夕方に、雨戸を閉めに外へ出てみると、あの甘酸っぱい香りが辺りに漂っていました。 ...続きを見る

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2017/09/24 20:29
ポポーについて
ポポーについて  近所の農協野菜直売所でポポー(バンレイシ科;Pawpaw)を見つけました。なかなかお目に掛かる事が出来ません。2年前に行った千葉県内のある直売所で知って以来、とても気になる果実となっていました。まさかご近所の直売所にポポーが置かれているとは思っても見ませんでした。栽培している農家があるという事のようです。 ...続きを見る

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2017/09/16 20:48
重くて大きな腕時計
重くて大きな腕時計  ダイバーズウオッチだと分かっていたはずですが、いざ手に取ってみると、その重さに驚いてしまいました。ムーブメントは自動巻き(クオーツではなく、機械式)です。料理用のはかりで測ってみると、177.5gありました。 ...続きを見る

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2017/09/16 00:02
今年も巨大プッチョ
今年も巨大プッチョ  自然薯の蔓に今年も芋虫が現れ、とうとうテリトリー内の葉っぱを食べつくしてしまいました。大きなフンがころころたくさん転がっていたので、何匹いるかと探してみたら、緑色1匹、茶色2匹がいて、そのうち緑色がいなくなり、茶色2匹の爆食いが始まり、軒下の蔓からは葉っぱが消えてしまいました。 ...続きを見る

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2017/09/15 23:31
バレル研磨を野菜水切り器で
バレル研磨を野菜水切り器で  海岸で採取した(拾った)軟玉やヒスイ、気に入った石をどう磨くか、あれこれ考えていました。プロが使う道具など到底使いこなせず、宝の持ち腐れとなることは当たり前ですから、素人でも使える道具は無いか、ずっと気になっていました。石を磨くことを「研磨」と言い、専用の機械が「バレル研磨機」という名前だということを、最近になってようやく知りました。 ...続きを見る

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2017/09/10 21:50

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