スイカの酢漬け 初トライ

 遠く四国から送ってもらったスイカを味わい尽くそうと思い、スイカの皮の部分を漬物にしてみることにしました。緑の部分は取り除き、果肉の部分を少し残すことで、おいしくなると教えてもらいました。  これまでスイカの漬物があることは知っていましたが、試してみるきっかけがありませんでした。動機付けが無いと人は行動を起こしにくいもので…
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